六角糖包 是一个色香味俱全的菜肴，不仅制作出来的外形美观，而且味道极好，是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴，营养价值高，搭配丰富，值得你去尝试，如果你现在还没有做过这道菜，对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了，相信你一定可以的
主料
面粉 ：500辅料
酵母粉 ：2纯净水 ：270
白糖 ：50
具体步骤
1.面粉加酵母粉，加适量温水搅拌成面穗。
2. 和成光滑面团，覆盖保鲜膜，一次发酵。
3. 面团发酵至2倍大以上。
4. 取出面团、揉匀排气。均匀下剂。
5. 把面剂擀成面饼。
6.放入白糖，加少许炒面。
7. 先将中间捏紧。
8. 再把其中一个角往中间收严、捏紧。
9. 依次方法做完，即成生坯。
10. 把生坯覆盖保鲜膜，二次饧发20分钟。
11. 锅烧开水，把生坯放入蒸锅。
12. 开火，旺火蒸制15分钟，即可关火。
13. 静置5分钟后，揭开锅盖。即可上桌食用
1、二次饧发到生坯膨胀，有“充气”的感觉最好。2、白糖加少许炒面可以防止蒸熟后白糖流淌
