香喷喷的炒豆角怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

豆角 ：500

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
剁椒 ：适量
油 ：适量
祘子 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.豆角洗干净备用，锅内放勺水烧开，放少许油和食盐

2.放入豆角，烫至断生

3.捞出过清水

4.豆角切碎粒

5.坐锅热油，放入切碎的祘子爆香

6.放入两勺剁椒爆香

7.倒入豆角碎翻炒

8.加入适量盐，生抽，蚝油翻炒

9.少许清水炝锅入味（一点点就行）

10.装盘