夏天来了，再也不用去商店里买菜了。夏天经常吃的一道菜就是豆角，怎么样才可以把豆角做的好吃呢，教你一个好办法，炒新鲜豆角。豆角富含丰富的蛋白质，维生素等营养物质。具有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人来说豆角是一道很好的美味。
主料
豆角 ：300辅料
蒜蓉 ：适量花生油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.将豆角洗净后切成小粒，并加入比平常炒时多一点的盐，拌匀腌制。半小时至3小时为好。
2.鸡胸肉洗净切好
3.煮热油锅放入鸡胸肉煸炒至鸡胸肉变白
4.放入浸泡后的木耳继续煸炒5分钟
4.再倒入豆角翻炒。其间如果觉得很干，可加少量的水，炒干水就可以上桌了。腌后的豆角很快熟。但炒久一点更香，且不会变色。简单好吃！
1、零失败，无技巧。可以根据需要加肉末，或者火腿肠等。
