香喷喷的烤薯角是一道很美味的小吃，它的主料用的是小土豆。土豆含有丰富的蛋白质，它的蛋白质含量比大豆的含量还要高，它还富有钾、铁、维生素B等多种营养元素，并且它的钾可以预防脑血管爆裂。他有着防中风、利于减肥、和脾健胃等作用。
主料
土豆 ：3个辅料
食用油 ：1大勺红椒粉 ：1/2小勺
盐 ：1/4小勺
黑胡椒粉 ：1/4小勺
具体步骤
1.土豆刷净去皮
2.切成块。用厨房纸或者布擦去水迹
3.装入食品袋。然后倒入一大勺食用油
4.放入盐
5.放入黑胡椒粉
6.放入红椒粉
7.袋口收紧，摇啊摇，使调料均匀的裹在土豆块上
8.倒入烤盘。摆放均匀
9.烤箱需提前预热到220度，中上层。烤约35分钟
洗净后一定要擦干水分，不然表皮烤出来不那么好吃~
