猪血丸子焖豆角是一个适合各种人群的菜肴，它制作起来简单方便，不给你会不会做菜，这份菜一定很容易，并且很好吃，适合各种人，小孩特别喜欢吃，学起来也容易，佐菜有营养，搭配起来维生素含有丰富，对身体好，而且步骤简单，时间短，如果喜欢就一起来做吧。
主料
猪血丸子 ：半个干豆角 ：一把
辅料
油 ：适量盐 ：适量
辣椒 ：四个
素易鲜 ：适量
具体步骤
1.干豆角用冷水充分泡发 素易鲜准备好
2.切成段，猪血丸子切片，辣椒切丝
3.油锅烧热，下入干豆角，翻炒至均匀吸收油脂
4.把猪血丸子倒进去，稍微翻炒几下，淋入没过食材一半的水
5.盖上锅盖焖至水快干
6.把辣椒片倒进去
7.盖上锅盖，继续焖
8.焖至收汁，放入适量素易鲜，翻拌均匀即可出锅
1、干豆角要充分泡发，才不用太长时间的焖煮。2、干豆角要经过稍微多一点的时间焖，口感才会绵软好吃。3、猪血丸子比较咸，和干豆角一起焖，不加盐也可以。
