你可能吃过很多的拌面,我现在要说的肉末豆角拌面你就不一定吃过,肉末豆角拌面是我吃过的一种简单的拌面方法,而且全家都可以,不需要你花费大量的时间,也不需要很多的食材,你就可以给你的做一次的美味的蔬菜面,所以让我们一起来学做吧。
主料
猪肉 :45面条 :50
豆角 :适量
辅料
食盐 :适量花生油 :适量
大蒜 :2瓣
酱油 :适量
耗油 :适量
具体步骤
锅里烧开适量水,水开后把豆角放进约煮半分钟左右,再捞起过清水
把豆角和蒜子切碎备用
热锅下油,把肉糜放进小火炒香
再把豆角碎加入继续翻炒约半分钟
加适量水,焖半分钟左右
最后加进适量盐,酱油,蚝油调味即可
锅里烧开适量水,水开后加少量盐,把面条煮熟
再捞起过一遍凉开水
捞进碗里,盛上配菜即可