健康的凉拌菠菜粉丝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：400
粉丝 ：100

辅料

醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
辣椒面 ：适量

具体步骤

1.准备菠菜适量，在开水了焯一下

2.捞出来，沥干水分

3.准备粉丝，开水泡发

4.把粉丝捞出来，和菠菜装盘

5.在菠菜上撒上芝麻，加入大蒜

6.在上面加上辣椒面，

7.最后加上适量的白醋

8.上锅热油，把油泼在准备好的调料上

9.最后加入少许的香油，然后搅拌起来

烹饪技巧

菠菜用开水焯一下，去除草酸