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凉拌菠菜是一道非常常见的家常凉拌小菜。凉拌菠菜,顾名思义是以新鲜的菠菜作为制作这道菜的主要制作原材料,用凉拌的烹饪方式进行加工制作而成的一道凉拌小菜。凉拌菠菜有着非常好的食疗作用,是一道健康美味的家常小菜。
主料
辅料
具体步骤
1.菠菜去根洗净,煮锅里放入菠菜炒一下
2.稍微变色即捞出,用凉水洗一洗,控水备用。
3.把酱油,芝麻油,芝麻倒在菠菜上,均匀搅拌。
烹饪技巧
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