主料
小麦面粉 :300小葱 :40
热水 :150
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
芝麻 :少许
具体步骤
1.先准备好面粉,小葱,水
2.将面粉和水放入面包机中,启动和面功能15分钟
3.和面的时候,将小葱洗净切段,沥干
4.和好的面团取出,分成三份
5.将其中一个面团擀成薄薄的面皮,撒上少许盐,鸡精,一小勺菜籽油,撒上葱花。
6.捏着一边慢慢卷起。
7.卷好后,从下往上再卷起
8.收口朝下,撒上芝麻,擀开。
9.平底锅放油,小火,将饼皮放入
10.待两面金黄色即可拿出
11.切块食用,配上豆浆,不错哦!
第一次做,油稍微少了些。如果喜欢吃辣的朋友,在面皮放油盐的时候,可以放点辣椒酱。