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主料
辅料
具体步骤
1. 洋葱,木耳,香菇切粗丝,菠菜,切段,胡萝卜擦丝。
2. 粉丝泡开,剪开;菠菜和豆芽放入沸水中焯熟。
3. 炒锅油烧热,放入蒜末爆香,再胡萝卜,香菇,洋葱和木耳放入锅中,翻炒,加入少许生抽,盐,白糖即可。
4. 把炒好的菜,和炒熟的菜,用生抽,盐和白糖,加香油拌均匀。
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