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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮切丝。
2.点火坐锅烧油。
3.放入葱姜和花椒粉。
4.加入土豆丝翻炒。
5.放入盐。
6.加入陈醋翻炒出锅。
7.盛盘。
烹饪技巧
土豆切成均匀细丝,过水大火爆炒,最后放陈醋提味。
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