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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,鱼身上切几刀,剥好蒜子。
2.蒜肉用油炸香,捞起备用。
3.双面煎香罗非。
4.放蒜头,水,米酒,煮出蒜味。
5.放生抽,糖收干汁。
6.完美上碟!
烹饪技巧
注意:煎罗非鱼的时候记得要煎到2面金黄,这样香香的!
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