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爆炒香辣小龙虾怎么做 爆炒香辣小龙虾的做法
02-05
“平时喜欢去大排档吃龙虾的朋友有口福了.跟着我的节奏,自己动手,在家里也能吃上夜市大排档的小龙虾.香辣够味.”食材明细主料小龙虾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)五香(适量)麻辣鱼底料(适量)麻辣(口味)...
爆炒卤香牛肉怎么做 爆炒卤香牛肉的做法
03-01
“很像爆羊肉的做法~”食材明细主料牛里脊(适量)辅料芹菜(适量)卤肉汁(适量)淀粉(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒卤香牛肉的做法步骤1、断丝切牛肉成片,放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。2...
爆炒红烧肉怎么做 爆炒红烧肉的做法
02-05
“小时候爸爸的最爱……我也喜欢吃,但是要少吃哦。”食材明细主料肉(2块)辅料葱花(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(0.5勺)花生油(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爆炒红烧肉的做法步骤1、把两块肉洗净放入锅中2、倒入水把肉...
爆炒猪肝韭菜花怎么做 爆炒猪肝韭菜花的做法
02-27
“今天一早去菜市看见猪肝不错就买了点回来,女儿不管是鸡肝还是鸭肝或是猪肝她都爱,中午这小人看见有猪肝,主动说:妈妈,今天我要吃2碗饭,我故意好奇的问:为啥呀?她说:因为今天有我爱吃的猪肝呀。”食材明细主料猪肝(300g)辅料韭...
爆炒甘蓝土豆片怎么做 爆炒甘蓝土豆片的做法
02-05
“甘蓝很多吃法,但从来没这么吃过,今天特别想吃土豆还有甘蓝酒吧它们合二为一了味道特赞,亲们试试吧”食材明细主料土豆(1大个)甘蓝(半个)辅料盐(少许)酱油(少许)一品鲜(少许)香油(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒甘蓝土...
爆炒鱼肉怎么做 爆炒鱼肉的做法
02-26
食材明细主料鱼肉(适量)辅料淀粉(适量)香芹(适量)干辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒鱼肉的做法步骤1、将鱼肉去大刺切花刀。2、撒上精盐腌入味。3、再滚上淀粉。4、放...
爆炒酸辣西瓜皮的做法 爆炒酸辣西瓜皮扮靓夏季餐桌 爆炒酸辣西瓜皮怎么做
02-05
“西瓜,地球上的中国人最爱吃西瓜,喜欢里面甜甜的西瓜瓤,喜欢炒熟的香喷喷的西瓜子儿,人们都说西瓜浑身是宝。然而,我们真正把西瓜浑身都利用的还是非常少的,夏季西瓜皮扔的到处叮满苍蝇成为垃圾堆最丑最丑的画面,如果我们都...
爆炒青椒肉皮怎么做 爆炒青椒肉皮的做法
03-01
“肉皮含有丰富的胶原蛋白,女性常吃肉皮具有养颜嫩肤的功效哦”食材明细主料猪肉皮(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)草菇老抽(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒青椒肉皮的做法步骤1、...
爆炒藕片的做法 爆炒藕片(电饭煲版) 爆炒藕片怎么做
02-23
食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)老干妈(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒藕片的做法步骤1、莲藕切薄片,越薄炒出来就越香2、油热后倒入莲藕翻炒,然后加上一勺老干妈豆豉酱(如果喜欢辣的可以加多点)3、再加...
咸肉爆炒紫甘蓝的做法 夏日小炒之咸肉爆炒紫甘蓝 咸肉爆炒紫甘蓝怎么做
02-27
食材明细主料紫甘蓝(适量)青椒(适量)咸肉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉爆炒紫甘蓝的做法步骤1、材料如图所示2、热锅放少许油,倒入咸肉炼出油来3、倒入紫甘蓝,爆炒片刻4、到入青椒爆炒,放入少许盐,鸡精,如果干的话...
爆炒香辣花甲怎么做 爆炒香辣花甲的做法
02-05
“花甲今日售价7元/市斤,是道下酒待客的好菜!”食材明细主料花甲(适量)花生油(适量)花椒(少许)蒜苗(两根)香叶(两片)辅料生姜(少许)干辣椒(少许)蚝油(少许)大蒜(两个)八角(1个)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒香辣花甲的做法步骤1、...
爆炒酱牛肉怎么做 爆炒酱牛肉的做法
02-28
食材明细主料牛肉(250克)辅料青椒(一粒)土豆(一粒)配料黑胡椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒酱牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟,加适量淀粉抓匀2...
湘味爆炒肥肠怎么做 湘味爆炒肥肠的做法
02-25
“1、原材料:洗净肥肠约2斤1-豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮(正好家里没有)小茴香、、香叶、八角、甘草干红椒、姜片、葱段、大蒜2-蒜苗、木耳、香菇、莴笋头(青红椒)辅料随意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、盐、干辣椒...
爆炒梭鱼肚脐怎么做 爆炒梭鱼肚脐的做法
02-26
食材明细主料梭鱼肚(一斤)辅料青辣椒(一个)红辣椒(一个)葱(一段)姜(三片)配料淀粉(少许)盐(30克)生抽(10克)蚝油(10克)糖(10克)料酒(20克)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒梭鱼肚脐的做法步骤1、梭鱼肚一斤,这东西很难弄的到,一...
爆炒羊头的做法 爆炒羊头——新疆味道 爆炒羊头怎么做
02-26
“新疆以其特殊的地理气候和人文环境,创造出众多人间美味,让食客们趋之若骛。。。。新疆的美食往往离不开牛羊肉、奶、油。。。。,有人说新疆菜太过油腻,其实这是新疆菜的特色,也是和新疆特有的地域环境有关的。新疆菜的美...
爆炒鸡尖怎么做 爆炒鸡尖的做法
02-29
“这道菜是用平底锅做的,可是最后做出来的味道真不比烤箱做出来的差!味道棒极了!”食材明细主料鸡尖(适量)辅料小辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡尖的做法...
爆炒猪肝的做法 爆炒猪肝--补血佳品 爆炒猪肝怎么做
02-26
“经常吃些猪肝可有效的补充气血,尤其是对于一些贫血的女性,猪肝可很好的调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,从而起到补血的功效;而且猪肝中所含有的维生素a还具有保护视力等功效,它可以有效的维持正常视力,同时防止眼...
青椒爆炒鸡爪怎么做 青椒爆炒鸡爪的做法
02-01
食材明细主料鸡爪(10个)青椒(1个)辅料蚝油(15ml)黄酒(30ml)郫县豆瓣酱(1汤匙)八角(1个)白糖(8克)老抽(8ml)盐(2汤匙)鸡精(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒爆炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,减去指甲,加入清水,倒入一半的黄酒,姜片,烧...
爆炒毛肚怎么做 爆炒毛肚的做法
02-24
食材明细主料毛肚(400克)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)大蒜(3瓣)花椒(10粒)配料花生油(适量)盐(1勺)鸡精(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒毛肚的做法步骤1、准备用料2、将煮熟的毛肚切丝3、青椒洗净切丝4、胡萝卜洗净...
爆炒茶树菇怎么做 爆炒茶树菇的做法
01-28
“一直对菇类情有独钟,之前在餐厅吃饭,幸福的点了茶树菇,一出来整个就是油炸茶树菇啊,一嘴油腻~试了好几家餐厅都很油腻,开始我的自制路程~”食材明细主料洋葱(半个)干辣椒(2个)香豆干(4片)青椒(半个)彩椒(半个)茶树菇(适量)辅料盐(适量)油...
爆炒茧蛹怎么做 爆炒茧蛹的做法
02-05
食材明细主料茧蛹(500克)辅料葱(5棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒茧蛹的做法步骤1、茧蛹洗净,煮锅水烧热,放入茧蛹,开锅后五分钟捞出放凉~2、炒锅烧热放油,放入葱段翻炒~3、葱爆出味道,倒入茧蛹翻炒~4、茧蛹炒出味道,放入...
爆炒鱼籽怎么做 爆炒鱼籽的做法
03-01
食材明细主料鱼籽(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱼籽的做法步骤1、鱼籽洗净,除去那层薄膜。2、辣椒切丁,姜蒜切片。3、热锅冷油爆香姜蒜片。4、鱼籽放入锅中爆炒,调入适量料酒。5、...
木耳爆炒牛肚怎么做 木耳爆炒牛肚的做法
03-01
“妈妈的菜”食材明细主料熟牛肚(适量)木耳(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳爆炒牛肚的做法步骤1、锅里热油,放入八角和花椒稍炸,可以用漏勺捞掉。2、放入...
爆炒腊鸡怎么做 爆炒腊鸡的做法
02-24
“腊鸡属腊味系列,腊味是人们爱吃的肉类,种类不多,以腊肉,腊鸡,腊鱼,腊肠为主。做腊味虽说难度大,需要时间。但在寒冷的冬季节里,人们也爱做些腊味来下饭,提神开胃。”食材明细主料腊鸡(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽...
酸辣圆白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
02-27
“我这个菜是超级简单省事的炒法,一不用手撕圆白菜,二不用下水焯圆白菜,关键一点就是快速煸炒,一样的清脆,好吃好看,不信你就试一试,非常适合炎热的夏季省时开胃的一道美味小菜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料干辣椒(4个)蒜末(...
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