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烧烤的肉需要腌制吗

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需要。腌制是为了让食物更加入味。腌制烧烤肉类的时候需要注意的是,要使用刀在肉上划出几道划痕并放入烧烤腌制料,腌制三十分钟以上,期间可以翻动肉类使肉更加入味。后期烧烤可以依据个人口味加入蜂蜜,孜然等调味料增加烧烤的口感。

烧烤的肉需要腌制吗
烧烤的肉需要腌制吗 第2张
烧烤的肉需要腌制吗 第3张
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