欢迎来到香飘屋!
>
需要。因为在腌制腊肉的过程中会有很多细菌产生,还有就是清除多余的盐汁,亚硝酸盐之类的东西,若不清洗干净也会影响其口感。用的材料中有料酒以及其他配料,腌制中容易滋生细菌,食用需要沥干水渍,避免使其腐败变质的速度加快。
图文推荐
相关文章