高压锅蒸鸡要多久

20-25分钟。高压锅蒸鸡要蒸20分钟，然后焖5分钟。锅水要放适中，不能放少了，不然会出现干锅的现象。高压锅蒸鸡非常简便，且蒸出的鸡肉质软滑，口感极佳。蒸鸡的时候要要盖好锅盖，还要检查高压锅的排气孔和排气阀是否正常工作，是否堵塞。