粉蒸肉高压锅要蒸多久

30-40分钟。用高压锅蒸粉蒸肉的时间不宜过久，以免食材蒸的过于软烂，影响口感。粉蒸肉是四川、湖南、江西、福建等地常见的美食，制作的食材包括带皮的五花肉、食用盐、白糖、料酒、味精、生姜等。制作粉蒸肉的五花肉需要提前腌制，吃起来会更加入味。