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5-7分钟。高压锅里放入冷水,大约2-3里面深度,然后放入盘子,鱼如果重量比较大的,可以在面上改花刀,盘子底部垫上姜片即可。高压锅盖上盖子,打开火,这里要注意高压锅的压力锤的出气孔刚开始排气,就可以马上熄火了,等气排空了就可以了。
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