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15分钟。将紫薯清洗干净放入高压锅中，蒸15分钟左右即可。若紫薯个头比较大，需要增加蒸制时间，也可以将紫薯切成小块蒸，这样可以更快速蒸熟紫薯。要注意的是，紫薯蒸好之后，需要等高压锅自然降压后再打开锅盖，不要强行打开锅盖。
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