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15-20分钟。在煮猪脚之前，将猪脚放入锅中进行焯水，去除猪脚中的血水。焯水过程中可以放些醋，有去除异味的作用。之后放入各种调味品用高压锅蒸大约十五分钟。猪脚可以单独煮，也可以混合白萝卜，冬瓜，香菇，土豆等食材做出美味的菜肴。
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