苹果吃起来甜脆多汁，是大家公认的好食物。很多人习惯把苹果削皮食用，但是削皮之后的放着放着就变色了。那么，你知道苹果削皮后多久不能吃吗，大家是不是都很疑惑呢?
一、苹果削皮后多久不能吃
1.苹果是生活中常见的水果，价格也是比较实惠的。苹果削皮食用是大家常见的吃法，一般来讲削皮后的苹果如果保存得当，在一天之内都是可以食用的。
2.苹果的营养非常丰富，含有大量的酚类物质，削皮以后会与空气中的氧气发生化学反应，所以苹果表面的颜色会变的发黄。这时候的苹果虽然看起来不好看，但是是完全可以食用的。如果放置过久，果肉变得松散，甚至出现难闻的气味，这时候的苹果是不能食用的，所以大家要仔细辨别才好。不管怎样，水果吃新鲜的比较好，削皮之后的苹果尽量及时吃掉为好。
二、削皮苹果的保鲜方法
1.苹果削皮以后可以放入热水中保存
把削皮的苹果完全浸入到热水中，这样不与空气结合就不会发生化学反应了，还能保持新鲜的颜色。
2.用盐水浸泡的方法保存
用盐水浸泡削皮的苹果，可以避免果肉与空气接触，可以使削皮后的苹果颜色不改变。用这个方法要使用淡盐水浸泡，否则苹果吃起来会有咸味。还可以换成糖水浸泡，虽然二者口感风味会完全不一样，但是效果都是比较好的。
3.滴柠檬汁的方法保存
柠檬汁可以使削皮的苹果颜色不改变，相信很多人都知道吧。值得注意的是，如果柠檬汁里面的维生素c含量不够，这样保存的效果就不会很明显。还可以用维生素C水浸泡，这样不仅可以增加香气，而且还能使苹果吃起来更加美味。
苹果是大家熟知的水果，营养价值也是比较高的，不仅含有各种维生素而且还含有矿物质，是老少皆宜的水果。苹果又有“水果之王”的美誉，吃苹果好处多多。那么，今天你吃苹果了吗?
