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彩椒炒回锅肉的做法 【山东】彩椒炒回锅肉 彩椒炒回锅肉怎么做
01-11
“彩椒中含丰富的维生素,是蔬菜中维生素A和C含量最高的,能够预防心血管疾病,促进新陈代谢,抗老化,具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起...
炸江丝的做法 【山东】炸江丝 炸江丝怎么做
01-11
“每年过年回老家走亲戚,在做好饭之前,家里的婶婶都会端出炸好的一盘江丝,让我们先垫垫肚子,我们都是很期待这个好吃的小零食,一边拉家常,一边吃着江丝,真是感觉既满足又温暖。”食材明细主料中筋面粉(350克)鸡蛋(5个)白芝麻(20克...
核桃杏仁露的做法 【山东】核桃杏仁露 核桃杏仁露怎么做
01-11
“年夜饭大餐各种各样,有鱼有肉有虾有鸡,有海鲜,但是也不能缺少了饮品吧,所以饮品也是必备的。成年人可以喝各种酒,孩子们就要有专属的饮品,外面的各种饮料,碳酸饮料、果汁,真的不能放心让孩子们喝哒!因此我会准备二三种健康的...
糖醋排骨的做法 【山东】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
01-11
“我一直都喜欢酸酸甜甜的东西,这道菜也不例外,也是我所钟爱的。”食材明细主料排骨(500克)酱油(2勺)醋(4勺)花生油(20克)葱(1段)辅料料酒(1勺)糖(3勺)清水(5勺)姜(1块)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨放入温...
麻辣香锅的做法 【山东】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
01-11
“寒冷的冬天,最想吃的菜就是火锅,看着袅袅的热气升腾,温暖着周围的空气,也温暖着守着火锅的人。火锅最是随意,添加的菜可以是各种肉类,也可以是各种蔬菜,总之自己怎么喜欢就怎么吃,一家人围坐在火锅旁,可以聊聊家常,也可以畅想...
大盆炒鸡的做法 【山东名吃】莱芜夹岭山大盆炒鸡 大盆炒鸡怎么做
02-27
“母亲节,全家老少齐聚一堂,给我老伴过节。原先计划去饭店,我说不用,在家里做,既省钱,又安全,我又可以给我们节目增砖添瓦,在家里气氛又浓,何乐而不为。大家听了,一致赞同,这样,我主厨,其他人打下手。下午三点,家宴准备工作开始了。...
烧鱼的做法 【山东】烧鱼 烧鱼怎么做
01-11
“朋友到海边钓的鱼,很新鲜烧出的味道很棒。”食材明细主料海鱼(2条)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鱼的做法步骤1、海鱼清理干净。2、葱姜蒜切好...
山东大馒头的做法 简单易做----山东大馒头 山东大馒头怎么做
02-10
“老公是胶东人,馒头做的特好,又白又大,在我看来就是大馒头了,但是老公说他们那里的馒头都是用大锅蒸的更大,一个够三个人吃,,,,,我是很吃惊,不知道那么大的馒头是咋来的,,,,,就不在纠结那大馒头了,看看我蒸的又白又软的馒头吧。。”食...
鱼香豆腐的做法 【山东】鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做
01-11
“大年三十,家家户户都要吃年夜饭,寓意着阖家团圆。这顿年夜饭代表着至高无上,古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭,因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力,对于中国人而言这是无可替代...
芝士馒头三明治的做法 见证山东大馒头---芝士馒头三明治 芝士馒头三明治怎么做
01-28
“想象出来的美食,中西结合,吃起来感觉是不是很不一样呢,味道还不错,一起来试试吧。上次小熊的同学到武汉来玩,大家一起聊天时聊到各地的美食,山东大馒头就在这个时候出现在话题中,后来同学说回家后给我们寄一些过来,于是就有...
砂锅羊肉的做法 【山东】砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做
01-11
“砂锅烧菜好处很多,既可以突出食材的特点,又可以保证菜的原汁原味不被破坏,还利于人体消化吸收。冬天用砂锅炖煮羊肉可以更好的保温,而且羊肉中含有丰富的营养物质,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,有助于...
韭菜木耳炒鸡蛋的做法 【山东】韭菜木耳炒鸡蛋 韭菜木耳炒鸡蛋怎么做
01-11
“家常菜---韭菜木耳炒鸡蛋”食材明细主料韭菜(250克)木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净后切段。2、木耳泡发洗净后焯水。3、鸡...
葱油饼的做法 【山东】葱油饼 葱油饼怎么做
01-11
“小时候最爱吃葱油饼了,一层层的,带着葱香,外面脆脆的,里面软软的,非常好吃。记得有一年快要过春节了,刚好搬家,外面下着小雨,寒风凛冽,搬到新家什么也没有,只有一些临时工具,爸爸问我们吃什么,我和哥哥都异口同声的说:油饼!我和...
山东枣馒头怎么做 山东枣馒头的做法
02-25
“这样的馒头在我们老家是春节用来拜拜的,在老家用很大的锅来蒸,今年我是第一次用这么小的锅做,而且是做的很小的那种,可以说我是第一次吃这么小的枣馒头。”食材明细主料面粉(500G)鸡蛋(2个)辅料糖(适量)酵母(适量)牛奶(250)蜂蜜(适...
辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须 辣酱洋葱炒鱿鱼须怎么做
01-11
“下饭菜---辣酱洋葱炒鱿鱼须”食材明细主料洋葱(1个)鱿鱼头(2个)辅料油(3勺)辣酱(2勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼头洗净切段。2、洋葱洗净切丝。3、碗...
槐花肉包子的做法 【山东】槐花肉包子 槐花肉包子怎么做
01-11
“春天时去山上采摘的槐花,冻在冰箱里,想吃的时候取出来包包子,做槐花饼都很好吃。”食材明细主料面粉(3碗)猪肉(500克)槐花(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)槐花肉包子的做法步...
美味蒸豆皮的做法 【山东】美味蒸豆皮 美味蒸豆皮怎么做
01-11
“临近新年,和孩子一起手工灌制了香肠,孩子没有把这个事情当做一项家务活来做,而是拿着制做工具当成了玩具,所以香肠做的很快,等全部完成后,孩子说还没有玩够。虽是简单的一件小事情,却体现了孩子兴趣所至的重要性,很多事情孩...
山东打卤面怎么做 山东打卤面的做法
02-26
“伏天宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。至于我们北方人那就更是喜欢吃面了。这次胖子做的是山东打卤面。山东打卤面对卤汁的要求并不是很高,而是注...
山东大包的做法 【鲁菜】山东大包 山东大包怎么做
02-29
“昨天下午带着疲倦、头痛认认真真地完成了这个山东大包!这个比赛题目一出来时,咱第一个想到的是山东菜煎饼卷大葱,哈哈对别的鲁菜我是一窍不通。后来上百度搜,做啥呢?好长时间没吃包子了,做个山东大包吧!上午仔细查了查这山...
小米紫薯圆子粥的做法 【山东】小米紫薯圆子粥 小米紫薯圆子粥怎么做
01-11
“小米粥加入小圆子一起煮,哈哈,不错。”食材明细主料小米(2勺)紫薯(1个)小圆子(适量)辅料水(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米紫薯圆子粥的做法步骤1、小米淘洗干净,放入煮锅中,加入适量水炖煮。2、紫薯去皮洗净...
黑米窝头的做法 【山东】黑米窝头 黑米窝头怎么做
01-11
“人都说,老年是在回忆中度过的,我也还没老到靠回忆的地步,但是所有我做的美味都和小时候有关,,总能回忆起小时候的温暖,这可能就是一个正常家庭给予孩子所有的温暖回忆,这种回忆终生陪伴,所以说一个合格的父母给予一个孩子温...
土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做
01-11
“炸酱面,把酱榨的喷香,放到劲道的面条中。哇,这个味道在心里萦绕。。”食材明细主料面条(300克)土豆(半个)肉馅(50克)豆瓣酱(100克)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花生油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炸酱面的做法步骤...
山东单饼怎么做 山东单饼的做法
02-25
“山东单饼,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东人的代表食物。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香,造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。山东单饼,用料少,只有清水和面...
白萝卜小咸菜的做法 【山东】白萝卜小咸菜 白萝卜小咸菜怎么做
01-11
“自制白萝卜咸菜,早餐佐粥很不错。”食材明细主料白萝卜(1个)蒜(5粒)姜(适量)野山椒(适量)辅料白糖(1勺)盐(适量)米醋(适量)陈醋(适量)味极鲜酱油(1勺)老抽(适量)芝麻(适量)香油(适量)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜小咸菜的做法步骤...
恭喜发财财神鱼的做法 【山东】恭喜发财财神鱼 恭喜发财财神鱼怎么做
01-11
“新年大家最受欢迎的祝福语莫过于财源广进了,尤其做生意的天天拜财神,年夜饭我就想着咱做一道财神来招财吧,年夜菜鱼是必不可少的,所以我就选了鱼来做身体,连年有余也是招财的意思,整个形状就是我照着自己画好的草图一勺一...
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