烫面甜油饼怎么做 烫面甜油饼的做法

“烫面甜油饼香甜酥脆，做法简单快速。想吃的话试着做吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烫面甜油饼的做法步骤

• 1、普通面粉300克，70来度开水烫一半。晾凉加10ml玉米油。

• 2、加凉白开和成软面团，饧10分钟再和成光滑面团。装食品袋放冰箱一夜。

• 3、第二天早上把面拿出来不用揉，撒上薄面擀成大片抹点油，撒上一点白糖。

• 4、再撒上一层面粉。

• 5、卷起来。

• 6、分成四份，拧巴拧巴按成饼坯。

• 7、擀开。

• 8、平底锅加热加点油中火开始烙饼。

• 9、多翻几次。

• 10、看住别烙糊了。

• 11、最后时刻端着锅晃，来回翻，饼鼓起来就好了。

• 12、每张饼切八块，还是挺起层的。