食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烫面饼子的做法步骤
1、取适量面粉加入开水搅拌成絮状,晾凉一点后加入花生油揉成面团,醒三十分钟左右,中间可多揉几次。
2、醒好后的面团放入案板上继续揉匀。
3、搓条改刀同等大小的剂子抹油。
4、将两个剂子放入一起擀成饼状。
5、平底锅抹油放入饼坯。
6、一面煎好后煎另一面继续小火煎。
7、多翻几次确保熟后,出锅将合在一起的饼子打开。
8、依次烙好备用,搭配各种时蔬,劲道又好吃。
10、成品图。
小窍门
烫面饼子不易消化,胃不好的小伙伴们可不能多吃哦!