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1、高筋粉、小苏打、盐加入热水(不烫手)和成面团。
2、分三等份。
3、刷玉米油。
4、擀成薄饼再刷一层油。
5、从圆心切一条半径。
6、如图卷起。
7、卷成冰激凌形状。
8、把冰淇淋小头冲下。
9、从上端向下压扁。
10、再次擀薄。
11、锅热倒油下面饼。
12、翻面刷油。
13、两面金黄即可。
14、切块,装盘!
15、一起吃饼吧!
和面的水稍微热一些。
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