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“好吃的烫面饼,卷上自己喜欢的菜.肉都可以。”
1、面粉,一半用开水拌匀,另一半用冷水拌匀,揉成光滑的面团,醒10分钟。
2、准备好,油酥。
3、醒好的面团,不要揉。
4、撮成长条,非常大小均匀的剂子。
5、两个剂子按扁,一个抹上油酥。
6、两个罗在一起,擀成薄一点的饼。
7、锅内抹一点油,放入饼披,两面烙熟即可。
8、这样很容易就分开了。
9、炒好的时蔬。
10、时蔬放在饼上。
11、卷起来。
12、中间切开,装盘。
13、非常好吃。
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