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“零失败配方,汤面馅饼,皮薄馅大,凉了都不硬,强烈推荐可以试做。”
1、成品图。
2、面粉500克,盐少许,开水适量。
3、面和好,醒一会。
4、下等量剂子。
5、鸡蛋煎熟切碎,凉凉倒入锅里里,适量韭菜,盐,十三香,虾皮,拌好备用。
6、擀圆薄坯。
7、包入适量馅料,包好挤口。
8、擀圆坯。
9、锅里适量油,放入饼皮,场面刷油,中小火烙制。
10、一面金黄,翻烙另一面。
11、两面金黄,熟了出锅。
12、成品图。
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