食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烫面合饼的做法步骤
1、取适量面粉,加入开水,用筷子轻轻搅拌成絮状。
2、加入适量的花生油。
3、待稍凉一点攒成面团、醒至二十分钟。
4、醒好的面团搓成条,改刀成同等大小的剂子抹油。
5、两个机剂子组成一组。
6、擀成饼状备用。
7、平底锅抹油放入饼坯。
8、小火煎至两面上色,盖锅盖捂一下,熟透即可,因是烫面易熟。
9、熟后一拍两饼便会分离。
10、卷起喜欢的菜菜就可以享用了!
11、我就喜欢原味的,微甜劲道。
12、成品图。