枸杞头粳米粥怎么做 枸杞头粳米粥的做法

“枸杞头含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等营养物质，具有滋养肝脏的作用，还可平肝火，用于治疗因肝火上亢所致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩、眼部疲劳等症状。
枸杞头具有软化血管的作用，而且还可促进肝脏排毒功能，从而达到保护肝脏的作用。
枸杞头富含铁、维生素C、维生素B等营养物质，可用于体质虚弱的人食用。
哟院子里的枸杞终于冒芽芽了，只能摘一小把，不值当做菜，就把它做成粥啦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞头粳米粥的做法步骤

• 1、摘得枸杞头。

• 2、又拔了几棵荠菜放一起洗净。

• 3、取剩米粥。

• 4、米粥放锅里，搅散。

• 5、放食盐。

• 6、拌匀后煮开锅。

• 7、放野菜。

• 8、拌匀。

• 9、放白胡椒。

• 10、拌匀煮开锅即可。

• 11、起锅装盘。

• 12、成品。

小窍门

枸杞头的功效和禁忌与枸杞的一样，不能吃枸杞的人也不可以吃枸杞头哦。