“豆浆稀饭是我小时候特别喜欢喝的一道粥,不光有营养,口感还非常的醇香,尤其是在生病时喝上一碗,再配上一道酱油泡仔姜,保你喝了神清气爽!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煨 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆浆稀饭的做法步骤
1、把大米搓洗干净提前泡一泡。
2、把刚磨的豆浆过滤到砂锅中烧开。
3、把淘好的大米倒入豆浆中,大火一边烧开一边用勺搅拌,以免大米结块粘锅。
4、搅拌均匀后关小火慢慢熬煮,熬煮过程中要不断的用勺搅拌。
5、等豆浆稀饭软烂浓稠时即可关火。
6、舀上一碗豆浆稀饭。
7、再配上一碗酱油泡仔姜