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先大火后中小火煮。在煮枸杞粥的时候,可以先将一些比较难熟的食物提前放到水里面浸泡两个小时到三个小时,然后放到锅中先大火将水烧开之后,再转成中火继续煮15分钟左右的时间。最后将火转成小火,继续焖煮10分钟左右即可熟透。
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