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主料
辅料
具体步骤
1.配料
2.主料
3.糯米洗净沥水
4.同桑椹一起倒入大碗
5.加入适量清水
6.电炖锅中倒入适量水
7.放入装好米的大碗,扣上盘子
8.盖好盖子,低温档,隔水炖煮2小时左右
9.米粒软烂,加入枸杞,关火,焖半小时左右
10.枸杞完全焖透,搅拌均匀
11.盛出食用
烹饪技巧
若是使用鲜果桑椹,可将用量增至60克。枸杞也可以一起入锅炖煮。但颜色和味道会变淡。
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