枸杞头香椿煎蛋怎么做 枸杞头香椿煎蛋的做法

“院子里不时冒出棵小香椿芽，枸杞被我剪成了秃子，所以老是冒小芽芽。
都是我不让长大的那些小芽，就采了煎蛋来吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞头香椿煎蛋的做法步骤

• 1、野菜洗净。

• 2、下锅焯水。

• 3、捞出撰干水分，切末。

• 4、碗里打几个鸡蛋。

• 5、放食盐。

• 6、搅拌均匀。

• 7、放菜末，拌匀。

• 8、热锅冷油。

• 9、油热放菜蛋液。

• 10、煎熟。

• 11、分成小块。

• 12、装盘。

• 13、成品。