现在的人已经有了很高的养生意识，“去湿气”是一个很重要的环节，中医、食补、健身等方式都是去湿气很好的方法，因为湿气入侵会导致人不想吃饭等症状的出现，要是不祛除湿气，对人体的强健有很大的影响。而祛除湿气最首要的方法是食疗，生活中有很多食物都有祛湿的功效。
薏米怎么炒才能祛除湿气，这篇文章告诉你
1.薏米祛湿的方法就是炒和煮汤，而经过实验证明，炒的方法在生活比较常见而且方便。
2.薏米是入脾的，可以健脾除湿。按中医药材的性质，薏米是很温和的食材，要是用一些辛香温燥的药材的话，在燥湿化痰方面可能有效，但是就像在烧火的时候把水烧干，会补的太过，得不偿失。
3.薏米味甘淡，就像疏导水路一样将水排走。薏米性凉而沉降，而且薏米的特点是对人的身体有保护的效果，不会像陈皮这样“猛”，在生活祛湿除湿上的使用更为普遍。
4.而薏米祛湿的方法最好的就是用炒薏米或者煮汤。炒薏米是把干净的薏米用微火炒，炒到微黄色，发现有鼓起就可以拿出来了，在这个时候可以发现表面有点糊，有点香味。
5.在中药的泡制方法里，还有一种是把薏米和麦麸一起炒，先把锅加热，再把一点麦麸加进去，看到冒烟的时候就可以放入薏米了，接下来就和上面的方法一样，看到有鼓起就可以拿出来了，最后把麦麸筛掉。而因为薏米的炒制程度不一，一般就分为炒成黄色、炒焦等。炒成黄色就是用微火炒到药材出现局部香气，还可以减少药材的一些过偏的性质，而且还有靠边气解郁的功能。
薏米怎么炒相信经过以上文章的概述，大家都有了一些了解。在上面的文章可以看出，薏米具有比较好的祛湿用法，而且是生活很常见的食材，要是大家有食欲不振、晚上困觉流口水或者大便稀等这样的情况就可以吃薏米祛湿。
