花生是一种很常见的食材，便宜易得，用途广泛，可以用做制作各种糕点，还能够作为烹饪的佐料。之所以能够这么受欢迎，是其含有丰富的营养成分，对于老人孩子而言都是很好的滋补佳品。很多人都会问，花生有什么营养价值，产后能吃花生吗的问题。接下来，就让小编和大家详细介绍一下产后吃花生的影响吧。
一、花生的食用功效
1、促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
6、降低胆固醇
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。另外，花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。
7、养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8、防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
二、产后能吃花生吗
1、产后吃花生的好处
花生含有大量的钙质、脂肪、维生素以及硒等微量元素，不但可以增强人体免疫力，还能增强产后的记忆力。母乳喂养的宝宝可以智力发育，增强大脑的记忆能力。花生不但有催乳下奶的功效，还有滋润肌肤的作用。产后皮肤往往会因为缺水干燥引发一系列的皮肤问题，而花生含有的油脂可以帮助产妇滋润皮肤，防止衰老。
2、产后吃花生的注意事项
花生不要和蕨菜、黄瓜、毛蟹、猪心一起食用，两者同食可能会引发腹泻不适的症状。选购花生的时候，要挑选土黄色或白色的，大小均匀、颗粒饱满，有一股香味为优质。
从上文的详细叙述中我们可以了解到花生的营养价值以及产后能吃花生吗的解答，不知道大家是否记下了呢?花生的功效还远不止于此，不仅仅是对坐月子的妈妈们，对于任何人都是便宜易得的营养佳品。在此基础上，小编也要提醒大家，虽然花生好处多多，但是也要适量食用哦!
