欢迎来到香飘屋!
>
1、茄子洗净去根。
2、上锅蒸熟,注意别蒸烂了。
3、捞出晾凉,挤出水分。
4、蒸茄子的同时备好以下食材,葱姜蒜小米椒香菜都洗净。
5、将所以配料捣成末,添加所有调料。
6、将茄子用手轻轻捏开,挤出水分,铺在容器底部,把调好的蒜酱均匀铺在茄子上面,一层层的铺好。
7、最后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一宿,第二天就可以吃了^ω^。
图文推荐
相关文章