焖饼在我国是一种受到很多人喜爱的民间美食,这道土豆丝焖葱花饼不仅口感软糯,咸香适口,而且制作方法简单,还能很好的利用剩余的食材,同时也发展出了很多不同的制作方法。不同的饼配合不同的蔬菜,总能给你意想不到的惊喜。营养成分方面,这道美食主要用来果腹。
主料
土豆 :200葱花饼 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
味极鲜 :适量
蒜 :适量
尖椒 :适量
花椒 :适量
具体步骤
热锅做油,爆香花椒和蒜瓣。
放入土豆丝翻炒均匀。
加盐味极鲜调味,放入尖椒丝。
加小半碗水,加入撕成块的葱花饼。
过两分钟,汤汁焖的差不多时即可。
出锅开吃。