不想吃鸡蛋可以试试鹅蛋，摊一张香菜鹅蛋蛋饼，全家人都能馋哭图解

平时家里会做很多鸡蛋的菜式，家里人表示不想吃鸡蛋了，所以我专门换成了鹅蛋，做了一道香菜鹅蛋蛋饼，家里人全都别馋哭了，每个人都抢着吃！

主料

香菜 ：100克
鹅蛋 ：1个

辅料

油 ：少许
盐 ：2-5克

详细步骤：

第一步

鹅蛋真的好大一个

第二步

香菜洗净后切成碎末

第三步

香菜和鹅蛋一起放入碗中

第四步

来适量的盐

第五步

搅拌均匀

第六步

炒锅烧油，不用太多

第七步

油热后倒入蛋液，转小火慢煎

第八步

煎至蛋饼定型后翻面，两面煎至金黄后即可出锅

第九步

煎蛋时一定要小火