主料
芒果 ：6个白砂糖 ：50
进口柠檬 ：1个
冰糖 ：10块
蜂蜜 ：适量
辅料
具体步骤
1. 芒果去皮后切块
2. 把切好的芒果块放到不锈钢锅中，加少许水放入冰糖，白砂糖，小火加热，不停搅拌，不然真的很容易糊锅!我原来一走神就糊过，很难刷的!
3. 待果酱粘稠，放入柠檬汁，搅拌，放凉后加入适量蜂蜜搅拌。
4. 放如密封容器中，好了大功告成了！来欣赏几张我的成果图吧！
5. 一定要小火，不然白糖过热就成焦糖了会变黑。
1、最好买大的芒果，一是好处理，二是小芒果口感更好适合即食，而大芒果偏酸适合做果酱2、买来的芒果最好先放在冰箱冷冻1个小时，这样芒果会冰的硬硬的，再用刮皮刀很容易就可以把皮去掉了！3、最好选用进口柠檬，进口柠檬出汁多，果核几乎没有，而且比国产柠檬香气重，不像国产的柠檬只是酸而已!
