家常版凉拌土豆丝怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆，辣椒粉，葱，蒜 ：适量

辅料

盐，味精，鸡精，生抽，醋 ：适量

具体步骤

1. 土豆切丝，用水多淘几次，直到水清澈

2. 切葱，蒜切成小蒜渣，

3. 烧水，到沸腾！放入土豆丝到熟！

4. 捞起放在冷水中冲，倒在放入生抽等主调料的碗中

5. 热锅，倒入菜油，放入辣椒粉和蒜，到有香味

6. 倒在土豆丝上，放上葱