主料
鸡胸肉 :一块胡萝卜 :半根
黄瓜 :一根
辅料
白醋 :2勺生抽 :一勺半
花椒油 :一勺
油辣椒 :一勺
盐 :一丢丢
葱蒜末 :适量
1. 胡萝卜和黄瓜切丝,葱蒜切末,备用。
2. 鸡胸肉煮熟,大概二十分钟左右就可以了,煮太久肉的口感会很绵。
3. 鸡胸肉撕好备用。
4. 将辅料里面的调料全部加入调匀备用。
5. 将调好的料汁儿跟鸡丝拌匀。撒上芝麻就可以享用啦。
由于我做的两人份,所以在用料上都比较少,做的时候根据自己食材的量来增减调料哈~!调味道的时候可以先少放一些调料,一边尝一边加,这样比较保险哦,特别是醋,一旦放多了会很酸滴哈~@