肉末一般用的是猪肉，含有丰富的蛋白质和其他人体所需的营养物质，且味道鲜美。粉丝嫩滑，蒜含有一种叫辣素的成分，能很好的消灭病原菌以及寄生虫，还能够预防流感、减缓伤口感染、缓解感染性疾病，甚至还有驱逐虫子的功效。现在，让我们来学学肉末蒜苗炒粉丝的做法吧！
主料
肉 ：150蒜 ：150
粉丝 ：100
辅料
食用油 ：10盐 ：3
生抽 ：10
具体步骤
准备好材料：将肉剁成肉末，蒜切成蒜苗
把粉丝煮熟捞起沥干
热锅热油，放入肉末和粉丝
放入蒜苗翻炒
最后放入盐，生抽搅拌均匀
往油锅中加入适量的水焖约五分钟
开锅，美味的肉末蒜苗炒粉丝就大功告成了
