随着生活水平和收入的提高，人们的生活观念也在发生着变化。出行会选择更方便的交通工具，房子会选择更豪华精致的装饰，衣服会选择更流行独一无二的款式，而吃也会选择更加营养健康的食物。但是随着忙碌的都市生活，不少上班族和学生党都来不及吃早饭，或是对早餐草草了事，胃病的得病率也越来越高，影响着工作和学习效率，对身体也造成了莫大的伤害。于是，为了好好保护我们珍贵的生命，早餐也应当吃的丰盛营养，在这里就介绍几种营养健康早餐
营养健康早餐有哪些
1、以五壳根茎类为主食
五壳根茎类的食物含有丰富的糖类，可以为人体提供所需的基础能量，营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦等等作为主食，或是食用较粗糙的五壳根茎类，如全麦面包、杂粮粥等。
2、乳制品
乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质。早餐可以喝上一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等，促进骨骼发育，同时还能增进神经与肌肉对刺激的感应，稳定情绪，让人一天都充满活力。但是应当注意量，早餐摄入大量高蛋白、高热量、高脂肪食品，只会加重胃肠负担，对身体有害无益
3、补充水果
水果为维生素A、 C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，维持身体健康。
二、营养减肥早餐
清粥加果蔬沙拉：
清粥清淡很适合早餐食用，同时也可以清除前一天肠道内的残余物，再加上减肥水果和蔬菜沙拉，是一道既营养又健康的减肥早餐。
蒸蛋加水果：
鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感，减少食量。再加上含有维生素的水果，这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢，因此减肥效果才会又快又好。
水煮蛋加青菜包加牛奶：
早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效补充人体所需的蛋白质。
我们常常有那么一句话，一日之计在于晨，这是一天的开始，早上的状态极有可能就是你一天的状态。在忙碌的工作中，我们经常容易忽视早餐的重要性，在快节奏的生活下，吃早餐成为了许多人的一种奢侈，更何况是吃营养健康早餐，人们往往只是随便吃点零食，或许拿一根香蕉一个苹果便匆匆离家，甚至有些已经养成了不吃早饭的习惯。无疑，这是对身体的一种糟蹋，也是对自己的一种不爱惜。因此，无论时间多紧迫，都不应该放弃吃早饭的机会，而吃一份营养健康的早饭更是重中之重。
