家常菜西兰花炒鸡腿菇怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

朝天椒 ：1个
蒜 ：2瓣
西兰花 ：适量
鸡腿菇 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.西兰花切小朵，根茎去皮切片，放入盆中，加一勺盐浸泡一会

2.鸡腿菇切片，锅内倒开水焯一下，捞出

3.西兰花洗净，锅内放开水加半勺盐，放西兰花煮熟捞出

4.葱切片，辣椒切片，蒜拍一下切碎，锅内油热放葱辣椒，放一半蒜，留一半等出锅放

5.放入西兰花翻炒几下

6.接着放入鸡腿菇，倒入生抽，胡椒粉，小半勺盐翻炒两分钟，放入蒜子即可出锅