主料
火腿 ：200面粉 ：500
辅料
盐 ：适量葱 ：适量
油 ：适量
酵母 ：适量
1.火腿切丁，葱花切成沫
2.用面包机和好面团并发酵好
3.然后拿出来排气后揉成光滑面团
4.取一小块面团
5.按成小剂子
6.擀成一个圆片
7.在面片二分之一处刷一层油撒一点盐再把火腿葱花放上面
8.然后对折
9.在对折好的二分之一处刷一层油撒一点盐再把火腿葱花放上面
10.继续对折成一个扇形
11.在尖角处切一刀，不要全切断
12.然后把扇形的上部沿两边向后折，就可以形成一个猪蹄状的花卷了
13.把生花卷坯放在刷了油的笼屉上
14. 开火上锅蒸二十分钟就可以了
火腿葱花依各人喜好可以换成其它馅料代替，比如：芝麻酱、肉馅等等面团最好和的硬一些，这样做出来的猪蹄形状好
