主料
大米 ：半杯肉馅 ：100
猪腰 ：一个
辅料
酱油 ：一汤匙耗油 ：一汤匙
清水 ：适量
油 ：少许
盐 ：少许
料酒 ：两汤匙
具体步骤
1.买了两个猪腰 一个煲汤了 做粥就用了一个 猪腰先用清水清洗浸泡一会 这样白膜就会显现出来很容易撕掉了
2.猪腰一定要清理干净 不然会臭臭的哦先把猪腰外面的一层白膜撕掉切开猪腰再把里面白色和深红色的部分全部切除
3.猪腰清洗后用水焯一下 然后切块 和猪肉馅一起加入料酒 酱油 耗油搅拌均匀腌制一会
4.趁着腌制的时候淘米
5.把腌制好的猪腰和猪肉馅一起下油锅翻炒
6.把炒好的猪肉和猪腰放进米里 加入足量的水 做粥要多加点水哦
7.因为我的砂锅被烫占了 所以就用电饭锅煮粥了 按下煮粥键就可以了 我是晚上做的打算早上吃 所以就预约了八小时后做
8.粥好了加入少许盐搅拌一下就可以开吃了
猪腰一定要清理干净不然会臭臭的哦先把猪腰外面的一层白膜撕掉切开猪腰再把里面白色和深红色的部分全部切除别怕浪费放心大胆切吧切少了味道就不好了别因小失大哦
