猪蹄卷的知识精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：250g辅料老面儿：适量具体步骤1.发好的面团一小块2.檊成面饼3.面饼的上下对折4.上下对折以后再左右对折成扇形5.在扇形的中心位置，从有弧度的一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火腿：200面粉：500辅料盐：适量葱：适量油：适量酵母：适量具体步骤1.火腿切丁，葱花切成沫2.用面包机和好面团并发酵好3.然后拿出来排气后揉成光滑面团4.取一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料菠菜：50面粉：300辅料橄榄油：适量酵母：4具体步骤1.菠菜洗净2.炸成汁3.菠菜汁加入150克面粉和2克酵母加适量水和成面团，加入一勺橄榄油揉成光滑的面团4.1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料白糖：70酵母粉：3牛奶：适量具体步骤1.面粉+酵母+牛奶+白糖和成面团。2.温暖处醒发半小时。3.揉搓成长条。4.切成面剂子。5.取一份揉圆按...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：200辅料纯牛奶：120酵母粉：2白糖：10香油：适量鱼肉肠：1根具体步骤1.中筋粉与白糖倒入面盆拌匀；2.牛奶入微波炉加热至30度左右，将酵母倒入化开；3.然...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：250辅料油：适量酵母粉：适量盐：适量五香粉：适量具体步骤1.首先准备面粉2.酵母粉用适量的温水调开3.把面和成光滑的面团，醒一会4.醒好的面擀成大饼5...

“春节家宴，吉祥满屋，2011农历兔年的脚步越来越近了。每年春节时候，家家户户大鱼大肉的日子有时候真的会让肠胃消受不了，所以春节吃点杂粮，清理一下油脂，可以帮我们度过一个吉祥如意、轻松愉快的春节。猪蹄卷，顾名思义就是形...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪蹄卷的做法步骤1、酵母加水溶化后，倒入面粉中2、揉成面团后，加盖醒发3、醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片4、刷上一层油5、对折成半...

食材明细主料面粉（200g）清水（110g）酵母（2g）辅料葱花（适量）植物油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪蹄卷的做法步骤1、面粉、水、酵母混合，和成面团，醒发2小时左右至面团两倍大.2、发好的面取出排气，平均分成6份，松弛1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白面：3杯菜水：1杯辅料发酵粉：1小勺油：适量盐：适量大葱：适量酱：适量具体步骤1.青菜汁一杯。2.白面两——三杯。3.面粉中加入酵母一小勺，和成面团，发酵。4.发...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：250辅料温水：适量盐：10酵母：8油：适量具体步骤1.准备酵母和面粉2.面粉中加入酵母和温开水和成面团，饧发30分钟左右3.下好剂子4.擀成圆片，用刷子...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白面发面团：200辅料玉米发面团：200具体步骤1.取玉米面发面团与富强粉发面团各一个，擀成圆片。2.将玉米面片一切为二，其中一半叠放在白面片上。3.折叠...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：600辅料玉米油：适量具体步骤1.发酵好的面团2.分剂子3.擀皮，刷油4.撒面粉5.叠一下，再刷油，再撒点面粉6.再次折叠7.用刀在这样切一刀8.捏俩角向下...

“不加一滴水的南瓜卷，胖乎乎的很像猪蹄，加了猪油的芝麻馅，可以想像有多么滴香甜。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）黑芝麻（适量）酵母（适量）猪油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜芝麻猪蹄卷的做法步骤1...

“想当初群磕时我只想到做简单的双色花卷，总觉得很是不尽人意，可是一时又不知什么样的好看，偶然一天同事空间转了一个花卷做法，几乎都做过，唯独这个猪蹄花卷没做，但原帖子加的是肉馅，做的也不是那么好看，于是迟迟未动手，昨个儿...

“卷客，新一代卷饼：卷客，知道你爱吃卷饼，又爱吃烤猪蹄。今天就合二为一，教你自制烤猪蹄卷饼。Q香弹牙烤猪蹄”食材明细主料猪蹄（3只）辅料盐（适量）酱油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）白酒（适...

食材明细主料中筋面粉（500g）辅料酵母（5g）温水（300g）泡打粉（5g）白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪蹄花卷的做法步骤1、将所有材料混合揉成光滑面团，然后下10小剂子，扞的薄饼状。2、将薄饼一半刷油3、然后对折4、在一半...

“黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。多吃黑豆多吃粗粮啊，今天做的黑豆猪蹄卷，看着好可爱啊，材料黑豆面粉150克小麦面粉450克酵母6克温水300毫升糖20克盐4克”食材明细主料黑豆面粉（150克）小麦面粉（450克）辅料温水（300毫...

“一个有内涵的猪蹄，做了才知道有多么多么好吃”食材明细主料高筋面粉（300g）酵母粉（5g）白糖（5g）辅料肉馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪蹄花卷的做法步骤1、食材备好2、面粉加白糖酵母粉用温热水和成面团揉光饧发30...

食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（2克）酸奶（180毫升）配料酸奶（180毫升）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶猪蹄卷的做法步骤1、面粉中放入酵母、白糖。2、酸奶180毫升。3、将酸奶倒入面粉中。4、和成面团，饧1小时。5、将发...

“猪蹄卷这款面食主要选择它的形似。南瓜的营养非常丰富，而且味道发甜，加入面粉中做成黄颜色的猪蹄卷，让小宝宝看着就想拿一个吃下去。”食材明细主料南瓜（200g）面粉（600g）酵母粉（6g）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度...

““葱油猪蹄卷”与猪蹄没有任何关系，这是聪明的面点大师创意的一款新样式的花卷，由于造型有点酷似猪蹄，所以都将其叫做“猪蹄卷”。再添加不同的辅料后，各式各样的猪蹄卷就应运而生。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克）辅...

食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）糖（3克）泡打粉（3克）辅料紫薯泥（适量）油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯猪蹄卷的做法步骤1、面团和好，醒发15分钟！2、取适量面团，擀圆坯，刷一层植物油，撒一层干面粉！3、饼坯对折！4、用刷子刷...

“猪蹄小花卷是偶然间在电视上看到的，当时看到它就感觉很可爱呢，于是自己也试着做做。其实在这之前我也做了一回，当时就是心急了没等面发好就做了结果蒸出来的就像是死面的似的，这次做得感觉比上次的好多了，看看我做得还挺...

“胖胖哒猪蹄花卷，好可爱！”食材明细主料面粉（200克）温水（100克）辅料酵母粉（3克）椒盐（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪蹄椒盐花卷的做法步骤1、酵母加温水化开。2、面粉中加入酵母、温水和面。3、揉成面团。4、温暖处...