主料
胡萝卜 ：半根木耳 ：适量
辅料
盐 ：适量姜 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
鸡粉 ：适量
蒜 ：适量
油辣椒 ：适量
香油 ：适量
1.胡萝卜切滚刀片
2.木耳提前泡发，择小朵
3.烧锅开水，放入胡萝卜焯一分钟
4.木耳焯三分钟，捞出过凉水
5.姜蒜切粒放入装有木耳、胡萝卜的碗中、加适量的盐、香油、酱油、鸡粉、油辣椒、醋，用筷子拌匀即可
零技巧的一道菜
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木耳拌胡萝卜怎么做简单又美味
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