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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,冲洗干净。
2.放入沸水锅中撇去肉沫。
3.准备调料,(大料、桂皮、白果、姜片、香叶、枸杞、酱油)
4.然后将肉倒入高压锅中,在加入适量沸水,然后将调料放入后盖好盖子加压,上汽后计时35分钟。
5.关火后快速泄压,在放入适量食盐搅匀,然后将葱花和蒜块放入继续加压5分钟即可。
6.完成。
烹饪技巧
控制时间。
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