炖排骨的知识精选

“记忆里，妈妈经常做给我吃的菜有很多，但是很多都与番茄有关。也许是因为番茄营养价值高，也许是因为它酸甜的味道，也许是因为很多汤水加个番茄进去都会鲜美无比，令人食欲大增。番茄土豆排骨汤当然就是如此，减肥中的我，就做了...

“排骨和海带搭配炖制，这是一道清香味浓郁的佳肴。排骨减少了油腻，海带有了肉香味，最美的是汤汁，结合了海带的清鲜和排骨的肉香。“清炖排骨海带”既可以吃菜又可以喝汤。”食材明细主料排骨（800克）泡发海带（400克）辅料盐（适量...

“一个人的脸色要红润好看，最根本的要在于补气。说到补气，很重要的一点也就是补肺气！想自己的皮肤光滑细腻吗？就应该补肺气！补肺气首选白色的食物。按照中医理论，白色入肺。秀珍菇与萝卜炖排骨，夏天的一道营养润肺汤。”食材...

“冬瓜炖排骨。排骨炖的软嫩入味，一抿脱骨，冬瓜入口即化，汁水鲜美可口，吃起来特别清爽可口。每次做这道菜时家里人连骨头都啃得干干净净，汤汁都被一饮而尽中医学者认为排骨可以补中益气，滋阴补阳，无论男性还是女性，都是极佳的...

“婆婆晒了萝卜片，夏日里没有新鲜萝卜时可以用来做菜。搭配着农家粉丝炖了排骨，虽说简单，可在饭店里，这还是一道颇受欢迎的特色土菜呢”食材明细主料排骨（350g）干萝卜片（适量）粉丝（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生...

食材明细主料排骨（500g）土豆（250g）干辣椒（少许）盐（少许）辅料玉米（250g）葱姜蒜（少许）八角（少许）老抽（少许）鸡精（少许）生抽（少许）桂皮（少许）冰糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）浓情浓意玉米炖排骨的做法步骤1、准备食材：排骨玉米土豆葱...

食材明细主料鲍鱼（5个）排骨（1根）西洋参片（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋参炖排骨鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净备用。2、排骨斩块。3、排骨冷水下锅焯出血水，捞出洗净。4、炖盅放入鲍鱼。5...

食材明细主料排骨（20块）辅料花椒（3勺）大料（2个）辣椒（6个）白酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅,焯水。2、锅里放油，炒排骨，把多余的油倒掉。然后放入辣椒，花椒，大料，炒出香味，放入冰糖炒糖色...

“羊肚菌，菌味十足，香味浓郁，清爽可口搭配黑土猪排骨的清甜肉香，是一道营养又好味的汤品”食材明细主料羊肚菌（3个）黑土猪排骨（150克）辅料红枣（3粒）姜（2片）盐（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炖排骨的做法步骤1、备食...

“最近几天降温，外面越来越冷，回到家就想做点热乎乎的饭菜，我家小仔无肉不欢，阴雨天傍晚，买了排骨，回家炖出来，热乎乎的端上桌，寒冷的天气里，热菜热饭就是最爱了吧。这次的炖排骨，做法比较简单，用电压力锅炖出来，比较省时，且营养不...

食材明细主料排骨（适量）辅料冬瓜（适量）小葱（适量）配料金钩（适量）老姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒面（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤1、排骨洗净，砍成小断。2、老姜洗净，拍碎，放入电汤煲中。加水，放...

“咸鲜适口，好喝😋”食材明细主料白玉菇（一盒）排骨（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白玉菇炖排骨的做法步骤1、排骨适量。2、冷水下锅，适量料酒去腥，绰一滚儿，再...

“初秋，宜需慢补，清淡为主（适合各种人群）清炖排骨可以有好多搭配排骨玉米，排骨山药，冬瓜海带，白萝卜，莲藕等等今天来个原味简单滴，只加了一点红枣枸杞来搭配”食材明细主料排骨（12块）配料生姜（5片）花椒（6粒）红枣（2颗）枸杞（10粒）盐（适量）料...

“这道汤品的名字叫荔枝皮蛋炖排骨，但是食材里面却没有荔枝，而是冬瓜球炖煮后变得晶莹剔透，像是一颗颗剥了壳的荔枝，看着很有食欲。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止...

“季秋之月，草木零落，众物蛰伏，是阳气收藏入土的最后阶段。在这个阶段里，容易出现嘴唇干、眼睛干涩、大便干、皮肤干痒、干咳，尿少等内热燥症状。最近皮肤比较干，炖一碗秋日靓肤汤——木瓜雪银耳炖排骨，清淡进补。主打的木瓜...

“感觉莲藕和排骨那是绝配呀，而又添了些菌菇在里面，这一锅汤真的是超级鲜美，再搭配一些胡萝卜，西兰花，是不是秀色可餐呢。”食材明细主料莲藕（300克）排骨（400克）海鲜菇（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）平菇（适量）辅料姜（适量）葱...

“松茸是前段时间参加活动得的奖品，非常喜欢这种干菇类，有一种独特的芳香，用它来炖排骨，不单只排骨都沾上了松茸的香气，连汤都是那么的鲜美好喝，再加上放了几颗红枣与一些云耳，营养与口感更是丰富了，给辛苦上班的自己小小地补...

“秋天来了炖一点温润的排骨，配上当季蔬菜，美美的吃上一餐”食材明细主料排骨（500g）芸豆（200g）口蘑（100g）玉米（2根）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）八角（2个）桂皮（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）时蔬炖排骨的做法步骤1...

“今天感觉喉咙有点痛，应该是上火了，刚好市场买到青橄榄，试试橄榄排骨汤，清热润肺利咽，化痰止咳。”食材明细主料排骨（500g）青橄榄（100克）辅料姜（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青橄榄炖排骨的做法步骤1、准备材料...

“可否试过，一边食肉，一边排油呢？相对于红烧，糖醋，用普洱茶炖制的排骨更清淡，更加健康。味微苦却回甘，此味更有深意，”食材明细主料肋排（500g）辅料普洱茶（5g）油（2汤匙）配料葱（适量）姜（适量）八角（1个）冰糖（2块）盐（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

“豆芽炖排骨、我们家经常吃、吃起来清爽不油腻、超喜欢。”食材明细主料排骨（3根）辅料豆芽（500g）姜片（适量）精盐（2小勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆芽炖排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水分。2、放入沙锅中、一次性加...

“排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤，今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的，使营养成分更加丰富，每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨，在炉灶上慢火炖上一锅，每个人一小碗吃肉喝汤，这就是我们家乡到了冬天家家户户冬补的...

食材明细主料排骨（适量）辅料白萝卜（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白萝卜炖排骨的做法步骤1、排骨煮10分钟。2、然后切块洗净，放炖锅中加入适量水煮。3、40分钟后。4、加入白萝卜。5、盖上锅盖。6、煮30分钟...

“东北炖菜，芸豆炖排骨，完美肉食主意。”食材明细主料排骨（适量）芸豆（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芸豆炖排骨的做法步骤1、我用的猪颈骨，啃起来有味...

“家乡的莲藕在我的记忆深处一直充满着诱惑，那是一种乡情、更是妈妈暖暖的爱。在莲藕上市的季节，不管是平日里还是家里来客，总喜欢与骨头一起炖一上锅，寒冷的季节来上一碗暖和又饱肚。每逢过年莲藕也是家里必会储存的一道...